Buffets

Mediterran Vorspeisen Tomate Mozzarella; Vitello Tonnato Spinatsalat mit Rosinen, Pinienkernen, gegrillten Peperoni & Knoblauch Getrocknete Tomaten mit Oliven Melone mit Schinken Scampi mit Auberginen, Knoblauch und Basilikum Thunfisch mit Korianderkruste an Avocadosauce Räucherfisch-Carpaccio Hackbällchen in einer pikanten Tomatensauce Geschmorter Eisbergsalat mit Peperoni, Birne, Parmesan Aal mit Meerrettichschaum Meeresfrüchte auf Algensalat mit Sesam Warm Warmer Kräuterbraten…

Menüs

Menü 1 Klare Tomatensuppe „Sir Gordon“ mit Chesterstange 5.9 Flugentenbrüstchen auf Sahne – Wirsingkohl, kleine Röstis 19.90 Pfirsich Melba 6.0 Menü 2 Cremesuppe von Edelfischen 6.9 Kalbsbraten mit feiner Rahmsauce, 3 Gemüsearten der Saison, Herzoginkartoffeln 18.90 2 verschiedene Mousses, auf Fruchtspiegel 8.0 Menü 3 Sellerie-Creme-Suppe 5.9 „Gordon Verde“, Jungschwein-Rückenfilet, mit Spinatfüllung, feines Gemüse, Herzoginkartoffeln 15.90…

BBQ

Grillen vom Feinsten Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet. Lorem ipsum…

Kochen mit Peter

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